Sovrappeso

Fabbisogno giornaliero consigliato

maschi adulti
1700-2000 kcal

femmine adulti
1300-1500 kcal

Cibi sì

Dieta ipocalorica organizzata in pasti leggeri e completi, senza tralasciare la colazione. Verdura cruda e cotta, cereali e pseudocereali integrali, cioè a indice glicemico basso, carne e pesce magri, legumi, frutta, formaggi magri, olio EVO, dolcificante a base di stevia. Prediligere cotture semplici (es. al vapore, alla griglia, al forno).

Cibi no

Cibi fast-food, snack salati, piatti elaborati (es. lasagne, pasta con sughi elaborati), zucchero bianco, alcol, cibi eccessivamente salati, fritti, burro, strutto, margarina, bevande gassate e zuccherate, cibi ultra processati (snack, merendine e piatti pronti), formaggi grassi, salse (es. maionese, ketchup), cibi sott’olio/sott’aceto, insaccati.